Puoi mangiare formaggio di capra in gravidanza? , Formaggio di capra e gravidanza.
Hai tutti i tipi di formaggio e ci sono anche tutti i tipi di formaggio di capra. Cosa puoi mangiare durante la gravidanza e quale no?
Formaggio di capra durante la gravidanza
Puoi mangiare formaggio di capra durante la gravidanza. Tuttavia, viene fatta una distinzione tra formaggi di capra a pasta molle e a pasta dura. La versione dura contiene poca umidità ed è prodotta con latte pastorizzato, il che la rende sicura da mangiare durante la gravidanza. La versione morbida, invece, non è sempre affidabile in gravidanza perché a volte è a latte crudo.
Varianti di formaggio di capra
A volte il formaggio di capra è prodotto con latte crudo. Nel latte crudo, il batterio Listeria ha la possibilità di crescere. Questo batterio può avere conseguenze dannose per la tua gravidanza. Nel peggiore dei casi, può portare a un aborto spontaneo o a un bambino nato morto. Sebbene il batterio Listeria non sia mai stato trovato nel formaggio di capra, è comunque consigliabile evitare il formaggio di capra prodotto con latte crudo.
Riconosci il formaggio di capra sicuro
È quindi consigliabile controllare il formaggio di capra prima di mangiarlo. Riconosci il formaggio di capra che non dovresti mangiare durante la gravidanza perché dice 'au lait cru' o 'latte crudo' nella lista degli ingredienti. Compri questo formaggio dal casaro? Basta chiedere certezza.
Mangiare formaggio di capra durante la gravidanza è utile perché è una fonte di latticini, il tuo corpo assorbe questi grassi meno rapidamente ed è più facile da digerire rispetto al formaggio normale.
Formaggio di capra a pasta dura e morbida
Esistono diversi tipi di formaggio di capra: il formaggio di capra a pasta dura e molle. La versione dura è prodotta con latte pastorizzato. Quel latte è corto e ben riscaldato per rendere innocui i batteri. Consideriamo, ad esempio, i batteri listeria. Questo è un batterio pericoloso per il tuo bambino non ancora nato che può avere conseguenze molto spiacevoli in caso di infezione. L'infezione può portare a parto prematuro, aborto spontaneo o morte del bambino prima della nascita.
Il formaggio di capra a pasta molle non è sempre sicuro da mangiare in gravidanza, perché a volte questo formaggio viene prodotto con latte crudo. I batteri della listeria possono ancora crescere in questo latte, con tutte le possibili conseguenze. I formaggi a latte crudo sono difficilmente prodotti nei Paesi Bassi. Sono, tuttavia, importati da altri paesi. Spesso si tratta di formaggi che non sono nella confezione di fabbrica.
Come vedi quale formaggio di capra puoi mangiare?
Se acquisti formaggio di capra al supermercato, puoi leggere sulla confezione se è sicuro da mangiare o meno. Se la confezione dice 'au lait cru' o 'latte crudo', non puoi mangiare quel formaggio. Compri il formaggio di capra al mercato o da un caseificio? Chiedi sempre con quale latte viene preparato il formaggio.
E se mangiassi ancora il formaggio di capra a latte crudo?
Se hai mangiato accidentalmente un pezzo di formaggio di capra a base di latte crudo, non devi preoccuparti immediatamente. In caso di febbre, diarrea o nausea, è consigliabile contattare il medico o l'ostetrica.
Fonduta di formaggio
Ci sono piani per gustare la fonduta di formaggio? Allora puoi anche mangiare da noi. Il formaggio viene riscaldato e i batteri non sopravvivono. Se vuoi essere sicuro puoi comprare i formaggi in un negozio di formaggi e dire loro che sei incinta. Il venditore poi sceglie i formaggi preparati con latte pastorizzato. Devi omettere l'alcol nella fonduta di formaggio. Anche il succo di mela va benissimo.
3 motivi per mangiare il formaggio di capra
Tre buoni motivi per mangiare il formaggio di capra pastorizzato durante la gravidanza:
- È una fonte di latticini. Adatto per le ossa!
- Il grasso del formaggio di capra è leggermente diverso dal grasso del formaggio normale. Il grasso del formaggio di capra viene immagazzinato meno rapidamente dal tuo corpo;
- Il formaggio di capra è più digeribile rispetto al formaggio normale. Una buona alternativa per nausea o gonfiore!
Il formaggio di capra viene mangiato durante la gravidanza e insicuro?
Alcune donne non sono consapevoli del fatto che il formaggio crudo può contenere il batterio listeria e quindi potrebbero essere infettate da questo batterio. Quando hai mangiato formaggio fresco e pensi che qualcosa non va, è consigliabile contattare il medico o lo specialista per discuterne.
Contenuti
- Formaggio di capra durante la gravidanza
- Varianti di formaggio di capra
- Riconosci il formaggio di capra sicuro
- Formaggio di capra a pasta dura e morbida
- Come vedi quale formaggio di capra puoi mangiare?
- E se mangiassi ancora il formaggio di capra a latte crudo?
- Fonduta di formaggio
- 3 motivi per mangiare il formaggio di capra
- Il formaggio di capra viene mangiato durante la gravidanza e insicuro?